Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Relleno de habas
- 250 g de habas secas
- 1500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 50 g de cebolla
- 2 ramitas de epazote
- 15 g de aceite
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Salsa de chiles rojos
- 65 g de cebolla
- 2 chiles morita, sin semillas
- 2 chiles cascabel, sin semillas
- 2 chiles de árbol secos
- 15 g de aceite
- 240 g de jitomate guaje, cortados en cuartos
- 2 ramitas de cilantro
- ½ cucharadita de sal fina
Masa de maíz
- 200 g de harina de maíz
- ¼ cucharadita de sal fina
-
200 - 270
g de agua
vagy 200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack
Tlacoyitos
- cebolla blanca, fileteada
- crema ácida
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 739 kJ / 176 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 0 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de verduras con fideos de omelette
50 menit
Lentejas estofadas
9h
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Tortitas de papa
1j
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 min
Caldo Campesino
40 min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 Min
Tostadas veganas
25 min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 min
Pimientos rellenos de quinoa
1j