Rollos de acelga con merluza para dos

Rollos de acelga con merluza para dos

4.6 28 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
2 raciones

Összetevők

  • 1 diente de ajo
  • 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 60 g de pimiento rojo en conserva escurrido
  • 200 g de lomos de merluza frescos (sin piel ni espinas)
  • 25 g de copos de avena
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 clara de huevo
  • 200 g de agua
  • 4 hojas de acelga solo la parte verde (sin el nervio central)
  • 200 - 250 g de cubitos de hielo
  • 10 g de mantequilla
  • ¼ pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 15 g de vino de Jerez seco
  • ½ cucharadita de mostaza a la antigua
  • 1 yema de huevo
  • 30 g de nata para cocinar

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 25.57 g
Kalória 1140 kJ / 273 kcal
Zsír 13.9 g
Rost 2.39 g
Szénhidrát 11.35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése