Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Manteiga q.b. p/ untar
- 400 g água
- 50 g mel
-
25
g fermento de padeiro fresco
vagy 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 100 g farinha de centeio
- 200 g farinha integral
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sementes de girassol
- 20 g sementes de abóbora
- 10 g sementes de sésamo brancas
- 10 g sementes de papoila
- Leite q.b. p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1110.1 kJ / 265.3 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 50.8 g
- Zsír
- 3.2 g
- Telített zsír
- 0.4 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 357.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCroissants
2 Std.
Pão de arroz sem glúten
1 Std. 30 Min
Pão de amêndoa e aveia sem glúten
1h 35 min
Pão sem glúten
3 Std. 20 Min
Pães de leite
1h 35 min
Pão ralado
24hod.
Pão de hambúrguer
1 Std. 50 Min
Brioches divertidos
1 Std.
Pão de hambúrguer com sementes sem glúten
40 Min
Pão rústico
2 Std.
Pão de nozes
1 Std. 55 Min
Pita de falafel com molho de iogurte
12h