Pão alemão
TM6 TM5 TM31

Pão alemão

5.0 (13 értékelés)

Összetevők

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 400 g água
  • 50 g mel
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    vagy 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 100 g farinha de centeio
  • 200 g farinha integral
  • 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 20 g sementes de girassol
  • 20 g sementes de abóbora
  • 10 g sementes de sésamo brancas
  • 10 g sementes de papoila
  • Leite q.b. p/ pincelar

Tápérték
ekkora adagban: 100 g
Kalória
1110.1 kJ / 265.3 kcal
Fehérje
8.7 g
Szénhidrát
50.8 g
Zsír
3.2 g
Telített zsír
0.4 g
Rost
3.7 g
Nátrium
357.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése