Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.5 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 20p

600 g

Összetevők

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Fehérje 6 g

Kalória 963 kJ / 230 kcal

Zsír 6 g

Rost 2 g

Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan blanco

1óra 40p

Panqué cubierto con chocolate TM6

1óra

Bollos de camote

3óra

Pan de molde con semillas de amapola

2óra 10p

Pan de leche

2óra 20p

English muffins

1óra 30p

Trenza de pan de leche

2óra 20p

Mini tortas al pastor

1óra 45p

Pan pita

1óra 40p

Conchas Gourmet

3óra 15p

Barras de cerveza

30p

Barritas de semillas de girasol

1óra 15p

Összes megjelenítése