Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa madre
- 100 g de agua
-
15
g de levadura prensada fresca
vagy 1 ½ cdita de levadura seca instantánea (6 g) - 50 g de harina
- 1 cdita de azúcar
Broa
- 300 g de agua
- 250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
- 30 g de aceite de oliva
- 1 ½ cdita de sal
- 100 g de harina
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 963 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Roles de canela
2h 30min
Bisquets
40min
Pan integral
3 godz.
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Pan de caja blanco
2h
Pan artesanal TM6
5h
Pan pita
1 godz. 40 min
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2h 10min
Pan blanco
1 godz. 40 min
Pan de caja integral
1 godz. 40 min
Pan alto en proteínas
9h
Naan (pan hindú)
2h