Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.5 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 20p

600 g

Összetevők

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Fehérje 6 g

Kalória 963 kJ / 230 kcal

Zsír 6 g

Rost 2 g

Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de centeno con masa madre

2óra 50p

Cocas de Valldemossa

1óra 50p

Babka de chocolate

3óra

Cubiletes

1óra 40p

Pan de aceitunas

3óra

Pan plegado de hierbas

1óra 10p

Almojábanas

50p

Pan de molde con semillas de amapola

2óra 10p

Muffins ingleses

1óra 30p

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2óra 30p

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1óra

Barras de cerveza

30p

Összes megjelenítése