Eszközök és tartozékok
Pan de maíz (Broa)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 20p
600 g
Összetevők
Masa madre
-
100 g de agua
-
1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)15 g de levadura prensada fresca
-
50 g de harina
-
1 cdita de azúcar
Broa
-
300 g de agua
-
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
-
30 g de aceite de oliva
-
1 ½ cdita de sal
-
100 g de harina
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Fehérje
6 g
Kalória
963 kJ /
230 kcal
Zsír
6 g
Rost
2 g
Szénhidrát
51 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PANADERÍA
60 Recept
Mexikó
Mexikó