Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa madre
- 100 g de agua
-
15
g de levadura prensada fresca
vagy 1 ½ cdita de levadura seca instantánea (6 g) - 50 g de harina
- 1 cdita de azúcar
Broa
- 300 g de agua
- 250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
- 30 g de aceite de oliva
- 1 ½ cdita de sal
- 100 g de harina
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 963 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Pan de caja
2h 30min
Rosca de naranja
1h 30min
Pan de caja blanco
2h
Pan exprés sin gluten
1h
Pan de jamón
2h
Conchas Gourmet
3 Std. 15 Min
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Kugelhopf alsaciano
4h
Muffins ingleses
1h 30min
Panqué de plátano con chocolate
1h
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1h 25min