Kompatibilis verziók
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fischfrikadellen
- Öl zum Einfetten
- 100 g Brötchen, altbacken (ca. 2 Stück), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 600 g Seelachsfilet, in Stücken
- 1 Ei
- 3 - 4 TL Senf
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 - 3 EL Paprika edelsüß
Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 4 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Sahne
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2351 kJ / 562 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 5.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50min
Lachs-Burger
25min
Lachs-Spinat-Lasagne
1h 50min
Matjesfilets in Rotweinsud
12h
Lachs mit Porree und Currysauce
1h
Fischlaibchen
30min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min