Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 29óra

3 pieza

Összetevők

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

500 g de harina
340 g de agua
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 36.53 g

Kalória 4858 kJ / 1162 kcal

Zsír 5.4 g

Rost 13.65 g

Szénhidrát 241.62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de caja con ajonjolí

2óra

Pan integral con muesli

4óra

Trenza de pan de leche

2óra 20p

Colines integrales con sésamo

2óra

Pan de caja blanco

2óra

Pan de leche con nueces

1óra 50p

Panqué cubierto con chocolate TM6

1óra

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3óra

Hogaza exprés

50p

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16óra 50p

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15óra

Barras de cerveza

30p

Összes megjelenítése