Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 29óra
3 pieza

Összetevők

Masa fermentada
  • 250 g de harina
  • 160 g de agua mineral
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)
    5 g de levadura prensada fresca
Masa de pan de barra
  • 500 g de harina
  • 340 g de agua
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)
    5 g de levadura prensada fresca
  • 10 - 15 g de sal

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 36.53 g
Kalória 4858 kJ / 1162 kcal
Zsír 5.4 g
Rost 13.65 g
Szénhidrát 241.62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése