Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 29óra

3 pieza

Összetevők

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

500 g de harina
340 g de agua
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 36.53 g

Kalória 4858 kJ / 1162 kcal

Zsír 5.4 g

Rost 13.65 g

Szénhidrát 241.62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de cocoa

3óra

Masa madre (levadura natural)

120óra

Pan artesanal

5óra

Pan rústico de setas y pistachos

2óra 30p

English muffins

1óra 30p

Bolillos caseros

1óra 40p

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1óra 20p

Pan chino

1óra 15p

Pan de molde con semillas de amapola

2óra 10p

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1óra

Regañás con ajonjolí

45p

Palitos de pan

1óra 45p

Összes megjelenítése