Ugrás a fő tartalomra Keresés
Prawn salad with horseradish cream

Prawn salad with horseradish cream
4.0 3 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Potatoes
  • water
    700 g
  • kipfler potatoes (small), cut into halves
    500 g
  • large raw prawns de-veined, peeled but with tails intact
    24
  • salt to season
  • sherry vinegar
    1 tbsp
  • extra virgin olive oil
    1 ½ tbsp
  • eschalots cut into fine dice
    40 g
Sweet pickled cucumbers
  • Lebanese cucumber (approx. 3), peeled, deseeded and cut into fine dice
    150 g
  • raw sugar
    50 g
  • white wine vinegar
    50 g
  • water
    100 g
Horseradish cream
  • thickened cream
    80 g
  • horseradish (see Tips)
    50 g
  • crème fraîche
    60 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • salt to taste
Assembly
  • pink peppercorns (optional)
    1 tbsp
  • baby radishes cut into quarters
    ½ bunch
  • fresh chervil
    5 sprigs
  • salmon caviar (optional)
    50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 452.7 mg
Fehérje 7.8 g
Kalória 746.5 kJ / 177.8 kcal
Zsír 8.8 g
Rost 1.7 g
Telített zsír 3.5 g
Szénhidrát 15.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining with Dani Valent 95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1óra

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(49)

1óra 30p

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45p

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1óra 35p

Dukkah

Dukkah

4.8(33)

25p

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1óra 10p

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6óra 35p

Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.7(43)

5óra

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6(17)

1óra

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1óra 5p

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(43)

1óra 40p

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(115)

30p

 Összes megjelenítése