Eszközök és tartozékok
Prawn salad with horseradish cream
Előkészítés 45p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
Potatoes
-
water700 g
-
kipfler potatoes (small), cut into halves500 g
-
large raw prawns de-veined, peeled but with tails intact24
-
salt to season
-
sherry vinegar1 tbsp
-
extra virgin olive oil1 ½ tbsp
-
eschalots cut into fine dice40 g
Sweet pickled cucumbers
-
Lebanese cucumber (approx. 3), peeled, deseeded and cut into fine dice150 g
-
raw sugar50 g
-
white wine vinegar50 g
-
water100 g
Horseradish cream
-
thickened cream80 g
-
horseradish (see Tips)50 g
-
crème fraîche60 g
-
ground white pepper½ tsp
-
salt to taste
Assembly
-
pink peppercorns (optional)1 tbsp
-
baby radishes cut into quarters½ bunch
-
fresh chervil5 sprigs
-
salmon caviar (optional)50 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Nátrium
452.7 mg
Fehérje
7.8 g
Kalória
746.5 kJ /
177.8 kcal
Zsír
8.8 g
Rost
1.7 g
Telített zsír
3.5 g
Szénhidrát
15.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Entertaining with Dani Valent
95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAussie potato salad
1óra 30p
Community fave brown rice salad
55p
Bacon and spring onion potato salad
1óra 5p
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1óra 35p
Oysters Mignonette
5p
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10p
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1óra 20p
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55p
Beetroot, pear and blue cheese salad
1óra 10p
Cypriot grain salad
45p
Oysters Kilpatrick
15p
Citrus seafood salad
1óra