Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

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Előkészítés 10p

Összesen 25p

4 raciones

Összetevők

2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
4 pellizcos de pimienta molida
2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de tomate frito
½ pastilla de caldo de pescado
150 g de agua
1 cucharada de vinagre de jerez
1 cucharadita de perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 41.13 g

Kalória 1361 kJ / 325 kcal

Zsír 17.34 g

Rost 0.27 g

Szénhidrát 1.31 g

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Spanyolország

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