Ugrás a fő tartalomra Keresés
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
4.3 6 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 10p
2 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Panna cotta
  • unsalted butter for greasing
  • gold strength gelatine leaves
    2
  • cold water for soaking
  • pouring (whipping) cream
    140 g
  • full cream milk
    50 g
  • wasabi paste
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • yuzu juice (see Tips)
    2 tsp
  • sea salt
    ½ tsp
Prawns
  • cooked prawns (large) peeled and deveined, with tail intact
    6
  • fresh chives finely chopped
    10 sprigs
  • fresh chervil finely chopped (optional)
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sea salt to season
  • fresh ground black pepper to season, plus extra to serve
Yuzu sauce
  • yuzu juice (see Tips)
    60 g
  • xanthan gum
    ¼ tsp
  • red grapes cut into halves, to serve
    5

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 1036.1 mg
Fehérje 17 g
Kalória 1917.5 kJ / 456.5 kcal
Zsír 38.2 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 19.7 g
Szénhidrát 10.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining with Dani Valent 95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1h

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(49)

1h 30min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1h 35min

Dukkah

Dukkah

4.8(33)

25min

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1h 10min

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6h 35min

Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.7(43)

5h

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6(17)

1h

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1h 5min

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(43)

1h 40min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(115)

30min

 Összes megjelenítése