Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

3.5 22 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra 15p

2 portions

Összetevők

Parmesan crust

day old sourdough bread
60 g
garlic cloves
2
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (2 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
Brazil nuts
60 g
egg
1
unsalted butter
30 g
Dijon mustard
1 tsp
fresh ground black pepper
1 tsp

Lamb

lamb cutlets French trimmed (see Tips)
6
honey
2 tbsp
water
600 g
kipfler potatoes cut into halves
300 g
fresh baby spinach leaves
200 g
olive oil plus extra for frying
1 tbsp
salt to season
fresh ground black pepper to season
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
5 sprigs
unsalted butter
20 g
pouring (whipping) cream
50 g
ground nutmeg
½ tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 712.7 mg

Fehérje 41.7 g

Kalória 4948.5 kJ / 1178 kcal

Zsír 85.3 g

Rost 11.4 g

Telített zsír 34.4 g

Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining with Dani Valent 95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Swedish meatballs with gravy

30 Min

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Easy Chinese beef and tomato

40 Min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 Std.

Chicken tikka masala with saffron rice

4 Std. 40 Min

Easy lamb hotpot

2 Std.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Thai red pork curry

35 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 Std. 15 Min

Meatballs in a sticky plum sauce

1 Std. 25 Min

Összes megjelenítése