Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat
4.4 37 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 3óra
6 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La crème au chocolat
  • 150 g de lait
  • 150 g de crème liquide entière
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La pâte brisée sucrée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 370 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 œuf
La gelée de fraise
  • 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
  • 1 c. à café de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de sucre en poudre
  • 350 g de fraises fraîches pour la finition

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 11 g
Kalória 3305.7 kJ / 789.5 kcal
Zsír 49.2 g
Rost 6.3 g
Szénhidrát 75.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vive le printemps ! Vol. III 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1hod. 50min.

Nid de Pâques

4.3(96)

1hod. 45min.

Trianon

4.1(690)

3hod.

Paris-Brest

4.5(136)

3hod.

Charlotte au chocolat

4.3(220)

6hod. 20min.

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2hod. 30min.

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3hod. 35min.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45min.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15hod.

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(57)

1hod. 25min.

Fraisier

4.6(131)

15hod.

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6hod. 25min.

 Összes megjelenítése