Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat

4.4 35 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 3óra
6 parts

Összetevők

La crème au chocolat
  • de lait
    150 g
  • de crème liquide entière
    150 g
  • jaunes d'œufs
    3
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    300 g
La pâte brisée sucrée
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    370 g
  • œuf
    1
La gelée de fraise
  • d'agar-agar (1 g env.)
    1 c. à café
  • de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de fraises fraîches pour la finition
    350 g

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Kalória 789.5 kcal / 3305.7 kJ
Fehérje 11 g
Zsír 49.2 g
Szénhidrát 75.7 g
Rost 6.3 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése