Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rye and chia soil
- 150 g pitted black olives
- 260 g lukewarm water
- 5 g dried instant yeast (1 heaped teaspoon)
- 30 g black chia seeds
- 1 tsp squid ink (see Tips)
- oil, for greasing
- 230 g rye grains
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Tahini dip
- 180 g tahini
- 60 g lemon juice
- 40 g extra virgin olive oil
- 300 g Greek yoghurt, drained for 1 hour
- 2 tsp ground cumin
- 1 pinch dried chilli flakes
- salt, to taste
Raw vegetables
- 16 baby carrots, peeled and trimmed (1 cm of tops intact)
- 8 baby asparagus, trimmed
- 24 fresh enoki mushrooms
- 8 snow peas, split open lengthways to expose peas
- 8 broccolini spears
- 8 fresh baby corn
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1570.1 kJ / 373.8 kcal
- Fehérje
- 11.5 g
- Szénhidrát
- 15.5 g
- Zsír
- 277.4 g
- Telített zsír
- 4.6 g
- Rost
- 9.6 g
- Nátrium
- 540.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Mushroom and chicken vol-au-vents
1 Std. 40 Min
Brown rice
50min
Mini chicken kyivs
45 Min
Quinoa tabouli
12h 40min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Chicken and port pâté
1 godz. 30 min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Grilled potato salad with pangrattato
40min
Chipotle bean and corn salad
40min