Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Poulet mariné et pain pita
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 50p
8 portions
Összetevők
Le pain pita au blé complet
-
d'huile d'olive½ c. à café
-
de levure boulangère fraîche5 g
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de sucre en poudre½ c. à café
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d'eau150 g
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de farine de blé complet150 g
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de farine à pain100 g
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de sel½ c. à café
Le poulet mauresque
-
escalopes de poulet, sans peau coupées en morceaux (600 g env.)2
-
gousses d'ail5
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de moutarde de Dijon douce60 g
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de sauce tomate70 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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d'origan déshydraté2 c. à soupe
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de jus de citron20 g
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d'huile d'olive extra vierge50 g
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de vinaigre10 g
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de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
La sauce au yaourt
-
gousse d'ail1
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de zeste de citron jaune non traité¼
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de piment en poudre½ c. à café
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de coriandre fraîche les feuilles seulement10 brins
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de yaourt nature à 0% m.g.250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Pour le dressage
-
de laitue iceberg émincée en fines lanières200 g
-
tomates coupées en dés2
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
310 kcal /
1296 kJ
Fehérje
22.57 g
Zsír
13.27 g
Szénhidrát
25.05 g
Rost
3.16 g
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