Ugrás a fő tartalomra Keresés
Prawn wontons

Prawn wontons
3.3 12 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
24 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Dough
  • water
    100 g
  • egg
    1
  • salt
    ¼ tsp
  • plain flour
    280 g
  • cornflour for dusting
Peanut sauce
  • hot water plus extra 50 g if needed
    100 g
  • piece fresh ginger peeled
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • peanut oil
    30 g
  • raw unsalted peanuts
    100 g
  • light soy sauce
    30 g
  • brown sugar
    2 tsp
  • Shaoxing wine
    2 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
Chilli oil
  • garlic clove
    1
  • dried chilli flakes
    20 g
  • vegetable oil
    100 g
  • sea salt flakes
    ½ tsp
Wontons
  • eschalots (approx. 2)
    50 g
  • piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • raw prawns peeled, deveined and tails removed
    350 g
  • canned water chestnuts drained
    40 g
  • fish sauce
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • Chinese five spice
    1 tsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • vegetable oil for greasing
  • water for brushing
  • raw unsalted peanuts cut into pieces, for garnishing
    20 g
  • spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
    4

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 263.8 mg
Fehérje 6 g
Kalória 598.3 kJ / 142.5 kcal
Zsír 8.3 g
Rost 1.4 g
Telített zsír 1.3 g
Szénhidrát 10.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining with Dani Valent 95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1h

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(49)

1h 30min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1h 35min

Dukkah

Dukkah

4.8(33)

25min

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1h 10min

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6h 35min

Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.7(43)

5h

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6(17)

1h

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1h 5min

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(43)

1h 40min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(115)

30min

 Összes megjelenítése