Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

4.3 14 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 25p
8 portions

Összetevők

  • sourdough bread cut into slices
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • smoked paprika
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    120 g
  • sherry vinegar plus extra to season
    50 g
  • heirloom yellow tomatoes
    600 g
  • yellow capsicum cut into halves and deseeded
    1
  • Lebanese cucumber peeled and cut into pieces
    1
  • white onion
    20 g
  • water
    100 g
  • ice cubes
    100 g
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • white pepper plus extra to season
    ½ tsp
Assembly
  • smoked paprika for garnishing
  • extra virgin olive oil for garnishing
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into thin slices, for garnishing
    1
  • garlic flowers for garnishing (optional)
  • fresh chives for garnishing

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 202.2 kcal / 846.2 kJ
Fehérje 2.9 g
Zsír 15.5 g
Szénhidrát 14.3 g
Rost 2 g
Telített zsír 2.4 g
Nátrium 373.8 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése