Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g sourdough bread, cut into slices
- 2 garlic cloves
- 1 tsp smoked paprika, plus extra for garnishing
- 120 g extra virgin olive oil, plus extra for garnishing
- 50 g sherry vinegar, plus extra to taste
- 600 g heirloom yellow tomatoes
- 1 yellow capsicum, cut into halves and deseeded
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into pieces
- 20 g white onion
- 100 g water
- 100 g ice cubes, plus extra to serve
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ½ tsp white pepper, plus extra to taste
Assembly
- 1 Lebanese cucumber, peeled, deseeded and cut into thin slices, for garnishing
- garlic flowers, for garnishing (optional)
- fresh chives, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 817.5 kJ / 194.6 kcal
- Fehérje
- 2.5 g
- Szénhidrát
- 9.9 g
- Zsír
- 15.6 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 336.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Mushroom and chicken vol-au-vents
1 Std. 40 Min
Brown rice
50min
Mini chicken kyivs
45 Min
Quinoa tabouli
12h 40min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Chicken and port pâté
1 godz. 30 min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Grilled potato salad with pangrattato
40min
Chipotle bean and corn salad
40min