Bastilla marocaine (البسطيلة الملكية بالدجاج)

Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
10 portions

Összetevők

La farce
  • 500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau
  • 50 g d'amandes, entières, décortiquées rôties, salées
  • 400 g d'oignons en morceaux (2 cm)
  • 70 g d'huile végétale
  • 1 c. à soupe de persil frais haché
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • ½ c. à café de gingembre séché moulu
  • 100 g d'eau
  • 50 g de pignons de pin
  • 50 g de raisins secs (tout type)
  • 160 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
  • 1 - 2 c. à café de sel selon les goûts
  • 1 pointe de couteau de safran en poudre
  • 3 œufs battus
La finition
  • 12 feuilles de pâte filo
  • 160 g de beurre fondu
  • 1 c. à soupe de sucre glace pour saupoudrer
  • cannelle, moulue pour saupoudrer

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 514 mg
Fehérje 17 g
Kalória 2006 kJ / 479 kcal
Zsír 30 g
Rost 2 g
Telített zsír 11 g
Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése