Farro al tartufo

Farro al tartufo

4.9 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a fette
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
900 g di acqua
1 pizzico di sale
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 23 g

Kalória 2246 kJ / 537 kcal

Zsír 29 g

Rost 6 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La cucina nel lazio 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1h

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45min

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35min

Zuppa di legumi e verdure

40min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Pasta e fagioli cannellini

40min

Lenticchie in umido

1h

Zuppa di piselli spezzati

1h

Zuppetta di ceci

45min

Pasta e lenticchie al pomodoro

50min

Ciorba

1h 10min

Összes megjelenítése