Farro al tartufo

Farro al tartufo

4.9 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a fette
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
900 g di acqua
1 pizzico di sale
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 23 g

Kalória 2246 kJ / 537 kcal

Zsír 29 g

Rost 6 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La cucina nel lazio 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cavati con le fave

13óra 20p

Jota triestina

2óra

Zuppa di pollo e mandorle

45p

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45p

Taroz

1óra

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30p

Passatelli in brodo di cappone

4óra 20p

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35p

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50p

Zuppa di baita

45p

Zuppa imperiale

1óra

Crema di topinambur e tartufo

55p

Összes megjelenítése