Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

4.9 33 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 12óra

4 portions

Összetevők

La veille

1000 g de faisselle

Le jour même

50 g d'échalote
½ gousse d'ail
20 g de vinaigre de vin
15 g de vin blanc
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de ciboulette fraîche ciselée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.5 g

Kalória 1129 kJ / 270 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade lyonnaise 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartinade de chorizo

5p

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15p

Sauce mayonnaise

10p

Tartinade au thon

10p

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15p

Sauce béarnaise

20p

Tapenade de Marseille

15p

Tapenades variées

10p

Mayonnaise

5p

Tapenade

10p

Tartinade jambon-œuf

35p

Anchoïade

15p

Összes megjelenítése