Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

4.9 34 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 12óra

4 portions

Összetevők

La veille

1000 g de faisselle

Le jour même

50 g d'échalote
½ gousse d'ail
20 g de vinaigre de vin
15 g de vin blanc
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de ciboulette fraîche ciselée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.5 g

Kalória 1129 kJ / 270 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade lyonnaise 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce bolognaise aux lentilles

55p

Sauce à l'oseille

35p

Sauce béarnaise Mode Sauce

20p

Sauce au yaourt

5p

Sauce chimichurri

5p

Marinade à la moutarde et au miel

5p

Crème d'avocat aux herbes

10p

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Nincs értékelés

Tahin

15p

Houmous aux restes de légumes

10p

Sauce au yaourt

5p

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25p

Összes megjelenítése