Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

4.9 34 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 12óra

4 portions

Összetevők

La veille

1000 g de faisselle

Le jour même

50 g d'échalote
½ gousse d'ail
20 g de vinaigre de vin
15 g de vin blanc
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de ciboulette fraîche ciselée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.5 g

Kalória 1129 kJ / 270 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade lyonnaise 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto de roquette, pistache et safran

15 λεπτ.

Tahiné maison

25 λεπτ.

Sauce à la mangue

50 λεπτ.

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1ωρ. 5 λεπτ.

Brocamole : guacamole au brocoli

10 λεπτ.

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 λεπτ.

Poichichade

10 λεπτ.

Chutney aux raisins

25 λεπτ.

Rillettes de poulet

6ωρ.

Sauce sésame

10 λεπτ.

Gros cornichons frits

15 λεπτ.

Összes megjelenítése