Eszközök és tartozékok
Galette bressane
Előkészítés 35p
Összesen 13óra
16 parts
Összetevők
La pâte à brioche (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
3 œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé
-
20 g d'eau
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de sucre en poudre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
3.3 g
Kalória
822 kJ /
196 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
20.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade lyonnaise
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrumble croustillant aux pommes et aux fruits rouges
50min
Zezette de sète
45min
Barre de céréales aux fruits secs
30min
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4h 45min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35min
Biscuits à l'avoine
1h
Mud cake
2h 30min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Energy balls aux noix du Brésil et figues
15min
Biscuits des petits écoliers
3h 50min
Palmiers au sucre
1h 10min