Eszközök és tartozékok
Galette bressane
Előkészítés 35p
Összesen 13óra
16 parts
Összetevők
La pâte à brioche (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
3 œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé
-
20 g d'eau
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de sucre en poudre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
3.3 g
Kalória
822 kJ /
196 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
20.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade lyonnaise
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBuns à la cannelle
3hod. 40min.
Charlotte au café façon tiramisu
12hod. 45min.
Lunettes à la confiture
2hod. 25min.
Churros
1hod.
Opéra
24hod.
Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné
50min.
Gâteau au miel Kasutera (Castella)
1hod. 45min.
Madeleines à l'orange
1hod.
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20min.
Pancakes moelleux
25min.
Carrés tendres fraise-rhubarbe
4hod.
Granola d'automne
45min.