Eszközök és tartozékok
Galette bressane
Előkészítés 35p
Összesen 13óra
16 parts
Összetevők
La pâte à brioche (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
3 œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé
-
20 g d'eau
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de sucre en poudre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
3.3 g
Kalória
822 kJ /
196 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
20.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade lyonnaise
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1 Std. 5 Min
Fekkas (biscuits croquants)
45 Min
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Cornes de gazelle
1 Std.
Biscuits au citron
55 Min
Cornes de gazelle à la rose
45 Min
Lunettes à la confiture d’abricots
1 Std. 40 Min
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7 Std.
Biscuits craquelés au chocolat
2 Std. 35 Min
Baklava doré
25 Std. 25 Min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 Std.
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1 Std. 30 Min