Eszközök és tartozékok
Galette bressane
Előkészítés 35p
Összesen 13óra
16 parts
Összetevők
La pâte à brioche (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
3 œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé
-
20 g d'eau
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de sucre en poudre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
3.3 g
Kalória
822 kJ /
196 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
20.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade lyonnaise
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePalmiers au sucre
1óra 10p
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3óra 15p
Gâteau aux pommes
1óra
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1óra 15p
Brioche plissée crème aux agrumes
4óra
Papet jurassien
2óra 45p
Gâteau roulé au café
2óra 30p
Tarte au coing
50p
Cake framboise-chocolat blanc
50p
Biscuits italiens aux fruits secs
35p
Cookie aux agrumes sans gluten
30p
Palets de dame
1óra 30p