Galette bressane

Galette bressane

4.5 23 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra

16 parts

Összetevők

La pâte à brioche (la veille)

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de levure boulangère fraîche
3 œufs
25 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
250 g de farine de blé
20 g d'eau
140 g de beurre doux coupé en morceaux

La garniture (le jour même)

farine de blé pour le plan de travail
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de sucre en poudre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 3.3 g

Kalória 822 kJ / 196 kcal

Zsír 11.1 g

Rost 0.6 g

Szénhidrát 20.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade lyonnaise 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

2u. 45min

Bavarois aux trois chocolats

15u.

Brioche feuilletée

5u.

Tarte chocolat-cacahuète

1u. 30min

Gâteau battu

3u.

Number Cake Salé "TM7"

1u. 30min

Beignets à la confiture de fraises

3u. 40min

Gâteau tout chocolat

5u. 45min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

1u. 10min

Number Cake Sucré "TM7"

1u. 30min

Alcazar à l'abricot

3u.

Bavarois poire-chocolat

14u. 30min

Összes megjelenítése