Eszközök és tartozékok
Torta stracciatella
Előkészítés 10p
Összesen 50p
12 parts
Összetevők
-
10 g de beurre pour le moule
-
50 g de chocolat noir pâtissier, détaillé en morceaux
-
25 g de biscuits amaretti
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3 œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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130 g de sucre en poudre
-
70 g de fécule de pomme de terre
-
240 g de farine blanche type 45 et un peu pour le moule
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
10 g de sucre vanillé maison
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60 g d'huile d'arachide
-
50 g de pastis ou liqueur à l'anis type Sassolino, Sambuca, etc.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 12 parts
Fehérje
55 g
Kalória
15058 kJ /
3565 kcal
Zsír
172 g
Rost
13 g
Szénhidrát
432 g
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