Eszközök és tartozékok
Anchoïade
Előkészítés 10p
Összesen 15p
20 portions
Összetevők
-
2 gousses d'ail
-
170 g de filets d'anchois à l'huile égouttés (200 g non égouttés)
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de vinaigre de vin
-
80 g de pain de mie blanc
-
150 g d'huile d'olive
-
100 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
2.6 g
Kalória
395 kJ /
95 kcal
Zsír
8.5 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
2.2 g