
Eszközök és tartozékok
Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche
Előkészítés 45p
Összesen 1óra
36 portions
Összetevők
Blinis
-
buckwheat100 g
-
water500 g
-
sweet potato peeled, cut into pieces (2 cm)300 g
-
lemon juice and zest, peeled in strips (1 x 4 cm), no white pith1
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
unsalted butter plus extra for frying50 g
-
full cream milk300 g
-
egg1
-
extra virgin olive oil20 g
-
baking powder1 tsp
-
sea salt flakes1 tsp
-
fresh ground black pepper½ tsp
Crème fraîche with cumin
-
crème fraîche200 g
-
ground cumin1 tsp
-
tahini1 tbsp
-
salt½ tsp
-
black sesame seeds to serve1 tbsp
-
fresh chives finely chopped, to serve12
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Kalória
64.4 kcal /
270.4 kJ
Fehérje
1.3 g
Zsír
4.8 g
Szénhidrát
3.8 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
2.5 g
Nátrium
110.2 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Entertaining with Dani Valent
95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland