
Eszközök és tartozékok
Chilorio shredded pork with lime-pickled onions
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
8 portions
Összetevők
Lime-pickled onions
-
red onions cut into thin rings2
-
sea salt flakes1 tbsp
-
limes juice only2
-
fresh green chilli deseeded and cut into thin slices1
Chilorio
-
pork shoulder (fatty), cut into pieces (3 cm)1000 g
-
water1300 g
-
ancho chillies stems removed40 g
-
fine salt2 tsp
-
apple cider vinegar60 g
-
garlic cloves6
-
cumin seeds1 tsp
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
dried oregano1 tbsp
-
orange zest (1 x 2 cm), no white pith1 piece
-
orange juiced1
-
lime cut into wedges, to serve1
-
tortillas to serve
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Kalória
400.3 kcal /
1681.3 kJ
Fehérje
25.8 g
Zsír
19.6 g
Szénhidrát
27.4 g
Rost
5.1 g
Telített zsír
7.9 g
Nátrium
2086.3 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Entertaining with Dani Valent
95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland