Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico
TM6 TM5

Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico

3.8 (23 értékelés)

Összetevők

  • 300 g Kohl, äußere Blätter entfernt und in Stücken (3 cm)
  • 120 g Zwiebeln, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Rapsöl
  • 1 TL Salz
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
  • ½ TL Kümmel, ganz, etwas mehr für den Schinken
  • 600 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL Butterschmalz
  • 100 g Schinken, in Scheiben und dann in kleine Würfel geschnitten
  • 30 - 40 g Sauerrahm
  • 1 Msp. Muskat, gemahlen
  • 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
  • 1 - 2 EL weißer Balsamico-Essig

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
455 kJ / 109 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
6 g
Zsír
6 g
Rost
3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése