Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

4.6 25 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 25p
5 portions

Összetevők

Dried fruit compote
  • water
    500 g
  • raw sugar
    100 g
  • cinnamon quill
    1
  • whole cloves
    4
  • lemon zest only (4 x 1 cm pieces), no white pith
    1
  • dried apricots
    50 g
  • dried pears
    50 g
  • pitted prunes
    50 g
  • dried apple
    40 g
  • dried peaches
    50 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Ricotta pancakes
  • ricotta (see Tips)
    440 g
  • full cream milk
    190 g
  • eggs separated
    4
  • gluten free flour mix (see Tips)
    180 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
  • butter for frying
    50 g
  • yoghurt to serve

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 639.6 kcal / 2686.8 kJ
Fehérje 21.5 g
Zsír 26.5 g
Szénhidrát 81.9 g
Rost 6 g
Telített zsír 15.6 g
Nátrium 456.1 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése