Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Zwiebel, halbiert (ca. 80 g)
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Rapsöl
- 100 g Speckwürfel
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Kümmel, ganz
- 350 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 10 g Weißweinessig
- 650 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 40 g Schlagobers
- 60 g Sauerrahm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 858 kJ / 204 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRosenkohlcremesuppe
45 Min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 Min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35 Min
Kürbis-Erbsen-Eintopf
40min
Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen
35 Min
Apfel-Sellerie-Suppe
40min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 Min
Maronicremesuppe (vegan)
45 Min
Innsbrucker Knoblauchsuppe
45 Min
Reissuppe (Congee)
4h 5min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min