Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
TM6 TM5

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

4.8 (270 értékelés)

Összetevők

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz und etwas mehr
  • 550 - 600 g Erdäpfel, festkochend, geschält und je nach Größe geviertelt oder geachtelt
  • 350 g Suppengemüse (z. B. Karotten, Sellerie, gelbe Rüben), in 5 mm Scheiben oder Stiften
  • 150 g Brokkoliröschen, halbiert
  • 80 g Lauch, in Ringen (1 cm)
  • 125 - 150 g Crème fraîche
  • 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Butter, in Stücken

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1230 kJ / 294 kcal
Fehérje
8 g
Szénhidrát
44 g
Zsír
11 g
Telített zsír
6 g
Rost
8 g
Nátrium
676 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése