
Eszközök és tartozékok
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
Előkészítés 20p
Összesen 45p
6 raciones
Összetevők
Albóndigas, arroz y pimientos
-
de pan duro60 g
-
de leche120 g
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chalota1
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diente de ajo1
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de carne picada de ternera600 g
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huevo1
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de sal2 cucharaditas
-
de pimienta molida½ cucharadita
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de orégano seco½ cucharadita
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de mostaza1 cucharadita
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de aceite de oliva1 chorrito
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de agua1200 g
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de arroz de grano largo250 g
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de pimientos (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm600 g
Salsa de curry
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos40 g
-
de harina40 g
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pastilla de caldo1
-
de curry en polvo2 cucharaditas
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de pimienta molida2 pellizcos
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de azúcar1 pellizco
-
de zumo de limón10 g
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de nata50 g
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de leche50 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
640 kcal /
2675 kJ
Fehérje
20.94 g
Zsír
40.25 g
Szénhidrát
48.43 g
Rost
3.42 g