Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 120 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 30 g de lait entier
- 10 g de sucre vanillé maison
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La garniture
- 250 g de pâte à sucre
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge, en poudre de préférence
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert, en poudre de préférence
- 1 - 2 c. à soupe de sucre glace maison
- 120 g de glaçage royal, (Voir recette "Ma cuisine au quotidien" p. 72)
- 1 - 2 c. à soupe d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 1343 kJ / 321 kcal
- Fehérje
- 2.7 g
- Szénhidrát
- 60.2 g
- Zsír
- 9.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalette des rois à la crème d'amande
1j 15 menit
Galette des Rois express
50 min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1 godz. 20 min
Galette des Rois à la frangipane
2j
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Galette des Rois franc-comtoise
1 godz. 5 min
Galette des rois poire-chocolat
1sa 40 dk
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 godz. 30 min