Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

4.4 15 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

900 g

Összetevők

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
fresh green chilli halved, deseeded
1
garlic cloves
2
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
2 tsp
chilli powder
½ tsp
white wine vinegar
220 g
cumin seeds
1 ½ tsp
fenugreek seeds
1 ½ tsp
sesame oil
130 g
sugar
110 g
fine sea salt
1 Tbsp
aubergines diced (2 cm)
600 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 635.6 mg

Fehérje 1.2 g

Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal

Zsír 14.8 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 2.1 g

Szénhidrát 18.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of India 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kimchi

51óra

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5p

Blitva

35p

Spätzle with Mushroom Cream

30p

Cauliflower and Broccoli Gratin

50p

Jersey Royal Potato Salad

40p

Potato and Celeriac Gratin

1óra 10p

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1óra 15p

Rosemary Mashed Root Vegetables

45p

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35p

Rice Salad with Vegetables

45p

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10p

Összes megjelenítése