Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

4.3 13 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

900 g

Összetevők

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
fresh green chilli halved, deseeded
1
garlic cloves
2
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
2 tsp
chilli powder
½ tsp
white wine vinegar
220 g
cumin seeds
1 ½ tsp
fenugreek seeds
1 ½ tsp
sesame oil
130 g
sugar
110 g
fine sea salt
1 Tbsp
aubergines diced (2 cm)
600 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 635.6 mg

Fehérje 1.2 g

Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal

Zsír 14.8 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 2.1 g

Szénhidrát 18.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of India 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot and Coconut Salad

5 min

Peshwari Naans

2 h

Coriander Chutney

5 min

Honey Glazed Carrots

30 min

Egg and Onion

25 min

Rice Salad with Vegetables

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 min

Pease Pudding

13 h 10 min

Carrot and Swede Mash

20 min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min

Összes megjelenítése