Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 140 g water
-
300
g chapati flour
vagy 300 g bread flour (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours) - 30 g ghee
- 15 g vegetable oil, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
Potato Filling
- 10 g fresh coriander leaves
- 50 g onions, halved
- 1 garlic clove
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired, to taste
- 20 g ghee, plus extra for frying
- ¼ tsp cumin seeds
- 1 tsp amchoor (mango powder)
- 150 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 80 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 1211 kJ / 289 kcal
- Fehérje
- 6.2 g
- Szénhidrát
- 40.3 g
- Zsír
- 11.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDauphinoise Potatoes
50 min
Red Cabbage
1 Std.
Simple Turkey Gravy
25 min
Spiced Red Cabbage
1h 10min
Honey Parmesan Parsnips
50 min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1h 10min
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35 min
Steamed Green Beans and Helda Beans
20min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 min
Naan Bread with Onion and Cumin
1 Std. 30 Min
Jersey Royal Potato Salad
40 min