Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g échalote, cortada em metades
- 1 pé de estragão fresco, apenas as folhas
- 50 g vinho branco seco
- 1 c. sopa de vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
- 200 g manteiga, cortada em pedaços
- 4 gemas de ovo
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Receita completa
- Kalória
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 192 g
- Rost
- 0.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaionese que não é maionese
5 Min
Pasta de alho
10 Min
Bolonhesa de lentilhas
35 Min
Chutney de cebola, cenoura e pera
1h 20min
Patê de fígado
25min
Azeite picante
5 Min
Marinada jamaicana para frango
10 Min
Molho aioli vegan
5h
Molho béarnaise
15 Min
Pasta de maçã e pimento
25min
Molho de cogumelos e vinho branco
30 Min
Chutney de maçã
45 Min