Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1168.4 kJ / 279.3 kcal
- Fehérje
- 3.4 g
- Szénhidrát
- 22.9 g
- Zsír
- 21.2 g
- Telített zsír
- 12.4 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 2337.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Maionese que não é maionese
5 Min
Pasta de alho
10min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Chutney de cebola, cenoura e pera
1h 20min
Patê de fígado
25min
Azeite picante
5 Min
Marinada jamaicana para frango
10min
Molho aioli vegan
5sa
Molho béarnaise
15min
Pasta de maçã e pimento
25min
Molho de cogumelos e vinho branco
30min
Chutney de maçã
45min