Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 74óra

6 raciones

Összetevők

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.17 g

Kalória 1717 kJ / 411 kcal

Zsír 40.33 g

Rost 0 g

Szénhidrát 2.75 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Para regalar 12 Recept
Spanyolország

Para regalar 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salsa pomodoro

40p

Rellenos para sándwiches

15p

Pesto de pimientos de Padrón

4óra 15p

Paté marinero

5p

Cremoso de ibérico

5p

Hummus de piquillos

5p

Mantequilla Maître d'Hôtel

5p

Salsa de jitomate

35p

Pesto de espinacas y nueces

5p

Cachuela extremeña

4óra 20p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Összes megjelenítése