Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 74óra

6 raciones

Összetevők

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.17 g

Kalória 1717 kJ / 411 kcal

Zsír 40.33 g

Rost 0 g

Szénhidrát 2.75 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Para regalar 12 Recept
Spanyolország

Para regalar 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salsa cóctel

5 Min

Salsa de xoconostle y morita asado

20 Min

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10 Min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 Min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 Min

Salsa pomodoro

40 Min

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

Almogrote

45 Min

Salsa verde

10 Min

Manteca colorá

30 Min

Chiles jalapeños en escabeche

40 Min

Mantequilla con sal del Himalaya

25 Min

Összes megjelenítése