Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 74óra

6 raciones

Összetevők

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.17 g

Kalória 1717 kJ / 411 kcal

Zsír 40.33 g

Rost 0 g

Szénhidrát 2.75 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Para regalar 12 Recept
Spanyolország

Para regalar 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Foie de pato

33óra

Salsa bearnesa

15p

Kétchup

1óra

Paté de dátiles y queso

5p

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2óra 10p

Salsa vizcaína

40p

Salsa de arándanos (Cranberry sauce)

1óra

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14óra

Dip de queso y nueces con granada

5p

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5p

Crema de galleta caramelizada

Nincs értékelés

Pesto de espinaca y cilantro (Postparto)

10p

Összes megjelenítése