Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
TM6 TM5

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

4.5 (664 értékelés)

Összetevők

Couscous

  • 250 g Couscous
  • 300 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz

Gemüse

  • 125 g getrocknete Aprikosen, entsteint
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 200 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
  • 200 g Blattspinat, TK, aufgetaut
  • 100 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Curry
  • 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 200 g Feta, zerbröselt
  • 30 g Rosinen
  • 50 g Pinienkerne

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2667 kJ / 637 kcal
Fehérje
23 g
Szénhidrát
70 g
Zsír
26 g
Rost
13.6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése