Risotto con la zucca e pancetta

4.1 691 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
1 pizzico di pistilli di zafferano
900 g di brodo di pollo

900 g acqua
300 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
100 g di pancetta dolce, a listarelle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 9.8 g

Kalória 1463 kJ / 350 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 2 g

Szénhidrát 40.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oggi...zucca! 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto rosmarino e speck

25 Min

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Linguine con scampi al limone

20 Min

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1 Std. 30 Min

Pasta zucca e cavolo riccio

45 Min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55 Min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min

Risotto verde

30 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

40 Min

Összes megjelenítése