Eszközök és tartozékok
Risotto con la zucca e pancetta
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
-
1 pizzico di pistilli di zafferano
-
900 g di acqua900 g di brodo di pollo
-
300 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
100 g di pancetta dolce, a listarelle
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
9.8 g
Kalória
1463 kJ /
350 kcal
Zsír
16.3 g
Rost
2 g
Szénhidrát
40.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi...zucca!
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Linguine al nero di seppia
45p
Risotto pollo e piselli
35p
Strangolapreti alla trentina
4óra
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1óra 30p
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40p
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Farfalle risottate con verdure e provolone
35p
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8óra
Linguine ai gamberoni
30p
Risotto Castelmagno e nocciole
30p
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30p