Eszközök és tartozékok
Choux amarena
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 25p
30 pièces
Összetevők
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
La crème aux cerises amarena
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de mascarpone
-
240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
1.8 g
Kalória
442 kJ /
106 kcal
Zsír
8.7 g
Szénhidrát
4.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Petits choux
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGalette classique
1h 35min
Gâteau de ménage
2h 45min
Number cake 6
2h
Gâteau au caramel
3h 50min
Charlotte au chocolat
6h 20min
Paris-Brest
3h
Bavarois aux trois chocolats
15h
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
1h 30min
Kouglof
3h 20min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Number Cake Sucré "TM7"
1h 30min