Eszközök és tartozékok
Conejo guisado
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 raciones
Összetevők
-
200 g de cebolla en cuartos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 rebanada de pan del día anterior
-
1 conejo entero en trozos (1000-1200 g)
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
2 ramitas de perejil fresco
-
200 g de vino blanco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de romero seco desmenuzado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
39.3 g
Kalória
1886 kJ /
451 kcal
Zsír
30.4 g
Rost
1 g
Szénhidrát
5.2 g
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