Eszközök és tartozékok
Dorada con mango en vinagreta
Előkészítés 10p
Összesen 25p
4 raciones
Összetevők
-
1 chalota (aprox. 35 g)
-
10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
-
1 chile jalapeño fresco
-
40 g zumo de limón
-
1 ¼ cucharadita de sal
-
6 pellizcos de pimienta negra molida
-
¼ cucharadita de comino en grano
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de agua
-
4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
682.6 mg
Fehérje
31.3 g
Kalória
1005 kJ /
240 kcal
Zsír
12.1 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
1.9 g
Szénhidrát
1.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Para deportistas
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Para deportistas
12 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30p
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1óra 30p
Rape al oporto
50p
Merluza rellena con ajada de gambas
40p
Crema de ahumados y gambas
40p
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1óra 30p
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1óra
Dorada con salsa Bercy
35p
Bacalao a la veneciana con polenta
45p
Tataki de atún
30p
Gratinado de bacalao y bechamel
50p
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45p