Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

4.7 125 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

30 pièces

Összetevők

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La crème au mascarpone

130 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
500 g de fruits rouges frais variés

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 2 g

Kalória 545 kJ / 130 kcal

Zsír 9.3 g

Szénhidrát 8.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Petits choux 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

2u. 45min

Bavarois aux trois chocolats

15u.

Brioche feuilletée

5u.

Tarte chocolat-cacahuète

1u. 30min

Gâteau battu

3u.

Number Cake Salé "TM7"

1u. 30min

Beignets à la confiture de fraises

3u. 40min

Gâteau tout chocolat

5u. 45min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

1u. 10min

Number Cake Sucré "TM7"

1u. 30min

Alcazar à l'abricot

3u.

Bavarois poire-chocolat

14u. 30min

Összes megjelenítése