Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

4.8 132 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

30 pièces

Összetevők

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La crème au mascarpone

130 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
500 g de fruits rouges frais variés

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 2 g

Kalória 545 kJ / 130 kcal

Zsír 9.3 g

Szénhidrát 8.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Petits choux 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Palmiers au sucre

1 godz. 10 min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3 godz. 15 min

Gâteau aux pommes

1 godz.

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

1 godz. 15 min

Brioche plissée crème aux agrumes

4 godz.

Papet jurassien

2 godz. 45 min

Gâteau roulé au café

2 godz. 30 min

Tarte au coing

50 min

Cake framboise-chocolat blanc

50 min

Biscuits italiens aux fruits secs

35 min

Cookie aux agrumes sans gluten

30 min

Palets de dame

1 godz. 30 min

Összes megjelenítése