Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ oz fresh cilantro leaves
- 4 oz onions, quartered
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled, sliced (⅛ in.)
- 1 bird's eye chili, fresh, halved
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ tbsp olive oil
- 1 tsp garam masala
- 1 heaping tbsp curry powder, or to taste
- 1 tsp vegetable stock paste, homemade
- 1 tbsp tomato paste
- 5 oz red lentils
- 12 oz eggplant, cubed (1 in.)
- 10 oz water
- 16 oz fresh Roma tomatoes, diced (½ in.)
- 13 ½ oz coconut milk (approx. 1 can)
- 5 oz fresh spinach leaves
- salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1184.8 kJ / 283.2 kcal
- Fehérje
- 10.6 g
- Szénhidrát
- 31.3 g
- Zsír
- 11.6 g
- Telített zsír
- 9.2 g
- Rost
- 8.2 g
- Nátrium
- 44.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 Min
Curried Lentils
5h 15min
Indian Vegetable Curry
50min
Cauliflower Gratin
55 Min
Sweet Potato Gnocchi
1 Std. 15 Min
Butternut Squash Coconut Curry
40 Min
Quinoa Patties
1 Std.
Mushroom Stroganoff
30 Min
Butternut and Cashew Curry with Black Rice
1 Std. 15 Min
Cheese Omelet with Spinach
25min
Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce
1 Std. 30 Min
Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate
2 godz. 35 min