Ugrás a fő tartalomra Keresés
Eggplant, Spinach & Lentil Curry

Eggplant, Spinach & Lentil Curry
4.1 113 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • fresh cilantro leaves
    ½ oz
  • onions quartered
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled, sliced (⅛ in.)
    ½ oz
  • bird's eye chili, fresh halved
    1
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • olive oil
    ½ tbsp
  • garam masala
    1 tsp
  • curry powder or to taste
    1 heaping tbsp
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • red lentils
    5 oz
  • eggplant cubed (1 in.)
    12 oz
  • water
    10 oz
  • fresh Roma tomatoes diced (½ in.)
    16 oz
  • coconut milk (approx. 1 can)
    13 ½ oz
  • fresh spinach leaves
    5 oz
  • salt to taste

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 44.3 mg
Fehérje 10.6 g
Kalória 1184.8 kJ / 283.2 kcal
Zsír 11.6 g
Rost 8.2 g
Telített zsír 9.2 g
Szénhidrát 31.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Midweek Meals 11 Recept
Egyesült Államok
Simple Ideas 179 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lemon Pasta

4.6(50)

35p

Pizza Waffles

4.6(5)

1óra 15p

Tapenade Pizza Dough

4.3(6)

4óra

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

4.3(39)

45p

Pesto Pizza Dough

4.7(36)

4óra

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

4.3(57)

1óra

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

4.3(66)

1óra 25p

Spring Garden Minestrone Soup

4.4(36)

50p

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

4.2(31)

25p

Palak Paneer

4.6(13)

45p

Keto Stuffed Acorn Squash

4.4(16)

1óra 20p

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(70)

55p

 Összes megjelenítése