Ugrás a fő tartalomra Keresés
Eggplant, Spinach & Lentil Curry

Eggplant, Spinach & Lentil Curry
4.1 112 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • fresh cilantro leaves
    ½ oz
  • onions quartered
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled, sliced (⅛ in.)
    ½ oz
  • bird's eye chili, fresh halved
    1
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • olive oil
    ½ tbsp
  • garam masala
    1 tsp
  • curry powder or to taste
    1 heaping tbsp
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • red lentils
    5 oz
  • eggplant cubed (1 in.)
    12 oz
  • water
    10 oz
  • fresh Roma tomatoes diced (½ in.)
    16 oz
  • coconut milk (approx. 1 can)
    13 ½ oz
  • fresh spinach leaves
    5 oz
  • salt to taste

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 44.3 mg
Fehérje 10.6 g
Kalória 1184.8 kJ / 283.2 kcal
Zsír 11.6 g
Rost 8.2 g
Telített zsír 9.2 g
Szénhidrát 31.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Midweek Meals 11 Recept
Egyesült Államok
Simple Ideas 179 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Parmesan Risotto (TM6/7)

4.6(263)

30p

Ramen Noodle Soup

4.2(161)

40p

Indian Vegetable Curry

4.6(81)

50p

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.0(8)

45p

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

4.1(11)

1óra

Curried Lentils

4.5(91)

5óra 15p

Healthy Tamales

5.0(2)

1óra 30p

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30p

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.3(7)

20p

Pasta Primavera

4.3(9)

35p

Dhaba Style Dal Fry

5.0(1)

1óra 45p

Sambar

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése