Sweet Potato and Zucchini Frittata

Sweet Potato and Zucchini Frittata

3.8 85 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

fresh parsley leaves only (approx. 25 stems)
½ oz
red onions quartered (approx. ½ med. onion)
3 ½ oz
olive oil divided
2 tbsp
sweet potatoes cut into 1 in. pieces (approx. 1 sm. potato)
7 oz
zucchini cut into 1 in. pieces (approx. 1 zucchini)
3 ½ oz
red bell peppers cut into 1 in. pieces (approx. 1 med. pepper)
3 ½ oz
large eggs
6
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chili flakes (választható)
¼ tsp
buffalo mozzarella cut into rounds (¼ in.)
8 oz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 824.5 mg

Fehérje 27.2 g

Kalória 1848.7 kJ / 441.9 kcal

Zsír 29.3 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 11.6 g

Szénhidrát 16.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Midweek Meals 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ramen Noodle Soup

40 Min

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1 Std.

Pesto Pasta Salad

30 Min

Cheese Omelet with Spinach

25 Min

Risotto with Broccolini

35 Min

Curried Lentils

5 Std. 15 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Cauliflower Tacos Al Pastor

1 Std. 10 Min

Keto Stuffed Acorn Squash

1 Std. 20 Min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 Min

Potato Pancakes

45 Min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2 Std. 45 Min

Összes megjelenítése