Sweet Potato and Zucchini Frittata

Sweet Potato and Zucchini Frittata

3.8 84 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

fresh parsley leaves only (approx. 25 stems)
½ oz
red onions quartered (approx. ½ med. onion)
3 ½ oz
olive oil divided
2 tbsp
sweet potatoes cut into 1 in. pieces (approx. 1 sm. potato)
7 oz
zucchini cut into 1 in. pieces (approx. 1 zucchini)
3 ½ oz
red bell peppers cut into 1 in. pieces (approx. 1 med. pepper)
3 ½ oz
large eggs
6
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chili flakes (választható)
¼ tsp
buffalo mozzarella cut into rounds (¼ in.)
8 oz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 824.5 mg

Fehérje 27.2 g

Kalória 1848.7 kJ / 441.9 kcal

Zsír 29.3 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 11.6 g

Szénhidrát 16.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Midweek Meals 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curried Lentils

5 godz. 15 min

Chickpea Ratatouille

1 godz.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Lemon Pasta

35 min

Coconut Dhal

25 min

Risotto with Broccolini

35 min

Vegetarian Burger

1 godz. 15 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Pasta Primavera

35 min

Összes megjelenítése