![Asian Chicken Noodle Soup Asian Chicken Noodle Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B092FDA3-272D-42C3-BCDA-E29D1FA872C8/Derivates/6C9C245F-766C-4959-8964-5682CB7C061D.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chicken and Marinade
- 16 oz chicken thighs, boneless and skinless
- 3 garlic cloves
- ¾ in. fresh ginger, peeled (approx. 0.5 oz)
- 3 green onions, trimmed and quartered (approx. 2 oz)
- 3 sprigs cilantro, stems and leaves
- 2 tbsp miso
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp mirin
Broth
- 1 - 2 fresh chilies (e.g. serrano), sliced
- 3 - 4 shiitake mushroom, dried, sliced
- 1 tsp sesame oil
- 1 tbsp chicken stock paste (see Tip)
- 55 oz water
- 4 eggs, washed
- 4 oz carrot, halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
- 3 ½ - 5 ½ oz baby corn, canned, drained and halved
- 5 ½ - 7 oz broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
-
14
oz dried udon noodles
vagy 14 oz dried ramen noodles - 1 - 2 tsp salt, to taste
- 1 - 2 green onions, trimmed and cut into thin slices, to garnish
- 2 - 3 sprigs cilantro, leaves only, torn, to garnish
- 1 tbsp ready-made fried onions, to garnish
- 1 nori sheet, cut into thin strips, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2887 kJ / 690 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 95 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetable Soup
35min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1h 10min
Pasta Fagioli Soup
40min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5 min
Chicken Noodle Soup
50min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup
50min
Hungarian Mushroom Soup
35min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5 min
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
35min
Tortilla Soup
25 Min