Eszközök és tartozékok
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
Előkészítés 55p
Összesen 1óra 40p
4 Portionen
Összetevők
Gefüllte Zucchini
-
Zucchini (à ca. 300 g)2
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
200 g geschälte Tomaten, aus der DoseParadeiser in Stücken200 g
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gelbe Paprikaschote in Stücken1
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Knoblauchzehe1
-
Olivenöl etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln10 g
-
Feta in Würfeln (1 cm)200 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
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Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
Tomatenreis
-
Wasser1000 g
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Langkornreis125 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl20 g
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Tomatenmark140 g
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Cherrytomaten geviertelt100 g
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Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack1 - 2 TL
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Gyros-Gewürzmischung3 TL
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Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Milch nach Geschmack120 - 130 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
18 g
Kalória
2075 kJ /
496 kcal
Zsír
27 g
Rost
6.9 g
Szénhidrát
40 g
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