Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5 22 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Polenta

fresh portobello mushrooms
6
water
240 g
full cream milk
220 g
olive oil
2 tsp
dried bay leaves
2
dried thyme
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
polenta (see Tips)
100 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
½ tsp
mascarpone cheese
100 g

Caramelised onion and Brussels sprouts

Brussels sprouts cut into halves
8
garlic clove
1
red onion cut into halves
120 g
unsalted butter
20 g
dark brown sugar
1 tbsp
balsamic vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 488.2 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 919.7 kJ / 219 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 17.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Yoghurt with red berry coulis

13óra 20p

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40p

Blueberry brioche buns

1óra 50p

Apple and almond overnight oats (gut health)

24óra 10p

Beauty booster smoothie

5p

High Protein Egg Bake

20p

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

34óra 20p

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40p

Cashew and cacao smoothie (gut health)

5p

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2óra 15p

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1óra 25p

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1óra 5p

Összes megjelenítése