Ugrás a fő tartalomra Keresés
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
4.5 22 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Polenta
  • fresh portobello mushrooms
    6
  • water
    240 g
  • full cream milk
    220 g
  • olive oil
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • dried thyme
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • polenta (see Tips)
    100 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • mascarpone cheese
    100 g
Caramelised onion and Brussels sprouts
  • Brussels sprouts cut into halves
    8
  • garlic clove
    1
  • red onion cut into halves
    120 g
  • unsalted butter
    20 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 488.2 mg
Fehérje 9.7 g
Kalória 919.7 kJ / 219 kcal
Zsír 10.9 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 17.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Plum and raspberry chia puddings

Plum and raspberry chia puddings

4.5(61)

2óra 30p

Bagels with bacon jam and egg

Bagels with bacon jam and egg

3.3(26)

3óra 20p

Banana oat clusters

Banana oat clusters

4.9(81)

55p

Soufflé omelette with hot smoked salmon

Soufflé omelette with hot smoked salmon

4.3(54)

25p

Tofu scramble

Tofu scramble

3.9(35)

25p

Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

4.2(11)

30p

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

4.0(76)

30p

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

3.9(51)

25p

Nut butter & berry chia jam overnight oats

Nut butter & berry chia jam overnight oats

4.4(23)

24óra 10p

Grain-free granola (Noni Jenkins)

Grain-free granola (Noni Jenkins)

4.9(238)

40p

Coconut quinoa with sticky mango

Coconut quinoa with sticky mango

4.5(12)

30p

Apple and almond overnight oats (gut health)

Apple and almond overnight oats (gut health)

4.7(307)

24óra 10p

 Összes megjelenítése