Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5 22 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Polenta

fresh portobello mushrooms
6
water
240 g
full cream milk
220 g
olive oil
2 tsp
dried bay leaves
2
dried thyme
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
polenta (see Tips)
100 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
½ tsp
mascarpone cheese
100 g

Caramelised onion and Brussels sprouts

Brussels sprouts cut into halves
8
garlic clove
1
red onion cut into halves
120 g
unsalted butter
20 g
dark brown sugar
1 tbsp
balsamic vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 488.2 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 919.7 kJ / 219 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 17.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Breakfast bars

1óra 10p

Bircher muesli

12óra 10p

Apple and almond overnight oats (gut health)

24óra 10p

CADA (4 ingredient muesli)

10p

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1óra 45p

Mango and ginger smoothie

5p

Yoghurt with red berry coulis

13óra 20p

Spinach and feta muffins

40p

Magic muffins (Noni Jenkins)

30p

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

40p

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20p

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24óra 10p

Összes megjelenítése