Ugrás a fő tartalomra Keresés
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
4.5 22 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Polenta
  • fresh portobello mushrooms
    6
  • water
    240 g
  • full cream milk
    220 g
  • olive oil
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • dried thyme
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • polenta (see Tips)
    100 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • mascarpone cheese
    100 g
Caramelised onion and Brussels sprouts
  • Brussels sprouts cut into halves
    8
  • garlic clove
    1
  • red onion cut into halves
    120 g
  • unsalted butter
    20 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 488.2 mg
Fehérje 9.7 g
Kalória 919.7 kJ / 219 kcal
Zsír 10.9 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 17.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Smoky chipotle beans

4.4(12)

30p

Plum brioche buns

4.6(9)

2óra 30p

Coconut quinoa with sticky mango

4.5(12)

30p

Hemp and matcha overnight oats

4.7(26)

6óra 5p

Pear berry cereal

4.9(14)

10p

Poached Eggs

5.0(1)

15p

Breakfast pots with chilli butter toast

5.0(1)

40p

Caprese omelette

4.0(10)

30p

Vegan porridge with fruits and cinnamon

5.0(4)

15p

Egg and bacon breakfast baguettes

2.7(3)

25p

Protein packed fluffy banana pancakes

3.0(30)

30p

Power green smoothie

3.2(16)

5p

 Összes megjelenítése