Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5 22 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Polenta

fresh portobello mushrooms
6
water
240 g
full cream milk
220 g
olive oil
2 tsp
dried bay leaves
2
dried thyme
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
polenta (see Tips)
100 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
½ tsp
mascarpone cheese
100 g

Caramelised onion and Brussels sprouts

Brussels sprouts cut into halves
8
garlic clove
1
red onion cut into halves
120 g
unsalted butter
20 g
dark brown sugar
1 tbsp
balsamic vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 488.2 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 919.7 kJ / 219 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 17.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1óra 25p

Everyday protein shake

5p

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50p

Yoghurt with apple and blueberry compote

13óra

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24óra 10p

Cashew and cacao smoothie (gut health)

5p

Crumble muffins

35p

Gluten free waffles with maple bacon

1óra

Daily green smoothie

10p

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1óra

Banana oat clusters

55p

Prosciutto and basil egg cups

40p

Összes megjelenítése