Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5 22 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Polenta

fresh portobello mushrooms
6
water
240 g
full cream milk
220 g
olive oil
2 tsp
dried bay leaves
2
dried thyme
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
polenta (see Tips)
100 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
½ tsp
mascarpone cheese
100 g

Caramelised onion and Brussels sprouts

Brussels sprouts cut into halves
8
garlic clove
1
red onion cut into halves
120 g
unsalted butter
20 g
dark brown sugar
1 tbsp
balsamic vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 488.2 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 919.7 kJ / 219 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 17.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sweet potato pikelets

45p

Mango and ginger smoothie

5p

Grab and go breakfast drink

6óra

Spinach and leek frittata

40p

Breakfast bars

40p

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15p

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

40p

Savoury crêpes

45p

Cold and flu tea bombs

6óra 25p

Matcha baked oats

40p

Poached Eggs

15p

Breakfast burritos

45p

Összes megjelenítése