Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5 22 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Polenta

fresh portobello mushrooms
6
water
240 g
full cream milk
220 g
olive oil
2 tsp
dried bay leaves
2
dried thyme
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
polenta (see Tips)
100 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
½ tsp
mascarpone cheese
100 g

Caramelised onion and Brussels sprouts

Brussels sprouts cut into halves
8
garlic clove
1
red onion cut into halves
120 g
unsalted butter
20 g
dark brown sugar
1 tbsp
balsamic vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 488.2 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 919.7 kJ / 219 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 17.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spiced carrot porridge

25p

Steamed mushroom and egg pots

40p

Breakfast bars

40p

Caprese omelette

30p

Poached Eggs

15p

Breakfast burritos

45p

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15p

Egg and bacon breakfast baguettes

25p

Protein packed fluffy banana pancakes

30p

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1óra

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1óra

Power green smoothie

5p

Összes megjelenítése