![Spiced fennel and silverbeet with fried eggs Spiced fennel and silverbeet with fried eggs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0685CAA3-AB20-4978-9389-29F42B2925B7/Derivates/0E7F0076-B9BA-4F54-B2B7-46AF0B230867.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g fresh silverbeet (approx. 1 bunch), stalks removed, leaves cut into strips (2-3 cm)
- 200 g fennel bulb, trimmed and cut into thin slices (1-2 mm)
- 4 spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tsp sumac
- 2 star anise
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp avocado oil
- 500 g water
- 250 g vine-ripened cherry tomatoes
- 1 tbsp pumpkin seeds, to serve (optional)
- 1 tbsp sunflower seeds, to serve (optional)
- 4 eggs, fried, to serve
- ground black pepper, to season
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 980 kJ / 233.3 kcal
- Fehérje
- 10.4 g
- Szénhidrát
- 5.1 g
- Zsír
- 18.5 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 575.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmerican-style pancakes
40 Min
Better-for-you banana pancakes
30 Min
Pikelets
35min
Cinnamon buns
3h 5 min
Hash browns
40 Min
Dutch baby pancake with fruit and yoghurt
35min
Poached eggs
25 Min
Fluffy ricotta pancakes
35min
Banana oat pikelets (Toddlers and beyond)
30 Min
Sous vide scrambled eggs
35min
Vanilla and honey toasted muesli
35min
Bircher muesli
12 Std. 10 Min