Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters
- 1 garlic clove
- ¼ tsp mustard powder
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp dried thyme
- ¼ tsp salt plus extra to serve
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to serve
- 1 tbsp olive oil
- 2 tbsp water
- 70 g red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 70 g fresh sweet corn kernels (see Tips)
- 350 g firm tofu cut into cubes (2 cm)
- 30 g fresh baby spinach leaves cut or torn into pieces
- 6 sprigs fresh chives cut into thin slices
- 20 g lemon juice to taste
- 4 slices rye bread toasted, to serve
- 1 avocado flesh only, cut into slices, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 344.8 kcal / 1448 kJ
- Fehérje
- 15.8 g
- Zsír
- 20.8 g
- Szénhidrát
- 20.3 g
- Rost
- 7.9 g
- Telített zsír
- 2.6 g
- Nátrium
- 325 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
