Ugrás a fő tartalomra Keresés
Religieuses craquelin caramel au beurre salé

Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4.3 38 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 4óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La crème au caramel au beurre salé
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 100 g de caramel au beurre salé
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le craquelin
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 70 g de beurre doux
  • 100 g de cassonade
  • 1 c. à soupe d'eau
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12.2 g
Kalória 2746 kJ / 657 kcal
Zsír 39.2 g
Szénhidrát 63.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quatre-quarts coco-citron vert

4.7(69)

1 Std. 5 Min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 Min

Cheesecake à la fraise

4.3(10)

13 Std. 45 Min

Baklava doré

4.6(32)

25 Std. 25 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.9(43)

15 Std.

Choux craquelins à la vanille

4.4(76)

1 Std. 15 Min

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(155)

1 Std. 30 Min

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(52)

14 Std. 15 Min

Tarte à la rhubarbe

4.6(495)

1 Std.

Cupcake aux myrtilles

4.7(122)

1 Std. 55 Min

Bavarois aux fraises

4.4(252)

6 Std. 25 Min

Tarte aux fraises

4.1(441)

4 Std.

 Összes megjelenítése