Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
Előkészítés 45p
Összesen 4óra
6 portions
Összetevők
La crème au caramel au beurre salé
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait
-
2 œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
100 g de caramel au beurre salé
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le craquelin
-
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
70 g de beurre doux
-
100 g de cassonade
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12.2 g
Kalória
2746 kJ /
657 kcal
Zsír
39.2 g
Szénhidrát
63.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois pomme-cannelle
3óra
Galette des Rois express
50p
Galette des rois à la crème d'amande
1óra 15p
Galette des Rois frangipane pistache
1óra 45p
Banana cake léger à la vapeur
1óra 10p
Galette des Rois franc-comtoise
1óra 5p
Galette à la crème d'amande
1óra 20p
Gaufres aux pépites de chocolat
35p
Tarte aux pommes
1óra
Quatre-quarts à l'ananas
45p
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45p
Galette au beurre
1óra