Eszközök és tartozékok
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
Előkészítés 45p
Összesen 4óra
6 portions
Összetevők
La crème au caramel au beurre salé
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait
-
2 œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
100 g de caramel au beurre salé
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le craquelin
-
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
70 g de beurre doux
-
100 g de cassonade
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12.2 g
Kalória
2746 kJ /
657 kcal
Zsír
39.2 g
Szénhidrát
63.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1óra 50p
Nid de Pâques
1óra 45p
Trianon
3óra
Paris-Brest
3óra
Charlotte au chocolat
6óra 20p
Tartelette au chocolat praliné
2óra 30p
Minipavlova de Pâques aux fraises
3óra 35p
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45p
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15óra
Tarte pascale aux fruits rouges
1óra 25p
Fraisier
15óra
Bavarois aux fraises
6óra 25p