Royal au chocolat
TM6 TM5 TM31

Royal au chocolat

4.0 (73 értékelés)

Összetevők

Le croustillant au chocolat

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre doux
  • 100 g de Pailleté Feuilletine™
    vagy 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®, écrasées

Le biscuit capucine

  • 100 g d'amandes en poudre
  • 25 g de farine de blé
  • 180 g de sucre en poudre
  • 5 blancs d'œufs

La mousse au chocolat

  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre doux
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 œufs
  • 15 g de sucre en poudre
  • 10 g de cacao en poudre non sucré

Tápérték
ekkora adagban: 1 part
Kalória
2406.6 kJ / 575.8 kcal
Fehérje
11.8 g
Szénhidrát
49.6 g
Zsír
36.9 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése