Risotto rosso con peperone e pomodoro

Risotto rosso con peperone e pomodoro

4.6 381 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a metà
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
100 g di pomodorini a metà
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
40 g di burro freddo e a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
20 g di concentrato di pomodoro
850 g acqua
1 cucchiaino di paprika dolce
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 12.2 g

Kalória 2037 kJ / 487 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 0 g

Szénhidrát 69.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oggi... riso! 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 min

Risotto caffè e burrata

40 min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 min

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45 min

Riso e verze

1 godz. 10 min

Quinoa con code di gambero

30 min

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40 min

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1 godz.

Risotto ai peperoni e tonno

40 min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 min

Összes megjelenítése