Eszközök és tartozékok
Risotto rosso con peperone e pomodoro
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pomodorini a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico zucchero
-
40 g di burro freddo e a pezzi
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
850 g di acqua
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
12.2 g
Kalória
2037 kJ /
487 kcal
Zsír
19.8 g
Rost
0 g
Szénhidrát
69.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi... riso!
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Pansoti in salsa di noci
2óra
Schiaffettoni ripieni
1óra 30p
Lasagne pecorino e cavolo nero
1óra 40p
Risotto pollo e piselli
35p
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1óra 30p
Risotto rosmarino e speck
25p
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Spaghetti al pomodoro e funghi
25p
Poké Bowl di tonno
40p
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20p
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55p