Risotto rosso con peperone e pomodoro

Risotto rosso con peperone e pomodoro

4.6 362 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a metà
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
100 g di pomodorini a metà
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
40 g di burro freddo e a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
20 g di concentrato di pomodoro
850 g acqua
1 cucchiaino di paprika dolce
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 12.2 g

Kalória 2037 kJ / 487 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 0 g

Szénhidrát 69.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oggi... riso! 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto rosmarino e speck

25 分钟

Frittatine di pasta

3小时 30 分钟

Linguine con scampi al limone

20 分钟

Temaki sushi

1小时 40 分钟

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1小时 30 分钟

Pasta zucca e cavolo riccio

45 分钟

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1小时 30 分钟

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55 分钟

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 分钟

Risotto verde

30 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

40 分钟

Összes megjelenítése